Пицца с салями и двойным сыром

Ингредиенты: колбаса, сыр

• дрожжевое тесто
• 200 грамм твердого сыра
• 250 грамм колбасы (салями)
• 1-2 помидора
• 1 луковица
• 1/2 болгарского перца
• 2-3 столовых ложки легкого майонеза
• сушеный майоран
• зелень (по вкусу)

Приготовьте для фуршета роскошную пиццу с салями и двойным сыром. С таким вкуснейшим угощением ваша вечеринка пройдет на “Ура” :).

Способ приготовления 

1. Взять готовое дрожжевое тесто или приготовить его самостоятельно (замесить 0,5 литра простокваши (или кефира), 2 чайные ложки дрожжей (развести их в 1/2 стакана теплой воды с 1 чайной ложкой сахара), 0,5 стакана растительного масла и муки — до мягкого теста.
   *Для формы диаметром 32 сантиметра из этого теста получается 2-3 пиццы).
2. Разравнять тесто руками по форме очень-очень-очень тонко.
3. Смазать тесто майонезом.
4. Посыпать сверху сушеным майораном.
5. Натереть сыр на терке.
6. Сверху майонеза и майорана уложить толстым слоем часть сыра.
7. Нарезать помидор дольками.
8. Нарезать салями кружочками.
9. Нарезать лук тонкими кружочками.
10. Сверху сыра выложить помидоры на небольшом расстоянии друг от друга.
11. Далее выкладывать по принципу «чешуи» в таком порядке — салями, помидор, лук. Очень важно, чтобы лук оказывался под помидором.
12. Сверху посыпать предварительно мелко нарезанным болгарским перцем.
13. Выложить на пиццу оставшуюся часть сыра.
14. Выпекать пиццу в разогретой духовке 25-30 минут.
15. Сверху притрусить пиццу зеленью. Чтобы травка благоухала, рвем ее руками. 

Ну вот, превосходная пицца для вашего праздника готова — Bon Appetit!