Мясо по-французски

Ингредиенты: мясо, сыр

На вечеринке, в хорошей компании (особенно когда на улице холодно) всегда очень вкусно и уютно поесть сытное мясо по-французски.

Большой плюс этого блюда – его очень просто и быстро приготовить :).

Способ приготовления

Промыть хорошенько мясо и просушить его салфеткой.
Нарезать поперек волокон свинину на пласты так, чтобы их толщина была не более 1 сантиметра.
Получившиеся куски мяса отбить, посолить и поперчить по вкусу.
Репчатый лук нарезать полукольцами.
Натереть сыр на самой крупной терке.
Смазать противень постным маслом и выложить на него слой мяса, а сверху уложить на него колечки лука.
Мясо с луком залить майонезом и посыпать сверху тертым сыром.
Запекать в духовке 25-30 минут при температуре 180°C.
Вынуть из духовки и дать постоять готовому мясу минут 10.

Мясо по-французски готово – очень-очень-очень вкусно пахнет:). Приятного аппетита — bon appetit!