Глинтвейн в домашних условиях

Ингредиенты: мандарины, яблоки

• 0,75 литра красного вина (Мерло)
• 1 яблоко
• 1 мандарин
• 2 столовые ложки светло-коричневого сахара
• 4 штуки звездчатого аниса
• 2 палочки корицы
• 25 штук гвоздики
• 1 чашка воды

Горячий домашний глинтвейн на основе красного вина с сахаром и пряностями — прекрасный напиток для новогодних праздников.

Согревающий, ароматный и вкусный глинтвейн создан для того, чтобы наслаждаться им в кругу друзей или в хорошей компании, особенно в холодную пору года.

Способ приготовления

1. Порезать яблоко дольками.
2. Очистить мандарин от кожуры.
3. Довести до кипения воду с корицей и анисом, чтобы пряности отдали свой аромат в большей степени.
4. Добавить в горячую воду яблоки, мандарины, сахар и гвоздику.
5. Добавить вино (можно брать вино из смородины, вишневое или потрвейн) и варить на среднем огне не доводя до кипения, постоянно помешивая.
6. Глинтвейн сразу снять с огня, как только появится белая пена.
7. Разлить глинтвейн в чашки или бокалы из толстого стекла и подавать. 

Наслаждайтесь вкусом и ароматом домашнего глинтвейна 🙂