Горячая закуска — хрустящий лаваш с сыром и форелью

Ингредиенты: рыба, сыр

• 1 лаваш
• 150 грамм слабосоленой форели
• 100 грамм сыра
• соль
• сливочное масло

Непревзойденная горячая закуска для вечеринок — хрустящий лаваш с сыром и форелью. Это очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, а еще вкусное и потрясающе красивое!

Способ приготовления

1. Порезать тонкими пластинками сыр и форель.
2. Разрезать лаваш на две одинаковые части.
3. Одну часть лаваша положить на противень, застеленный пергаментом, и смазать всю его поверхность сливочным маслом.
4. Равномерно разложить половину сыра и накрыть второй частью лаваша.
5. Смазать лаваш сливочным маслом и разложить на нем вторую половину сыра.
6. Поставить противень в духовку, разогретую до 200 градусов на 7-10 минут.
7. Как только сыр слегка расплавится, достать противень из духовки.
8. Сверху на сыр выложить кусочки форели и свернуть лаваш рулетом.
9. Дать рулету немного «схватиться» и нарезать на кусочки (рулетики).
10. Украсить рулетики зеленью и подавать к столу — горячими!!! 

Оригинальная закуска, хрустящий лаваш с сыром и форелью, готова.