Куриные наггетсы (Chicken nuggets)

Ингредиенты: курица, сыр

• 500 грамм куриного филе (грудки)
• 250 грамм любого твердого сыра (подойдет пармезан, швейцарский или российский)
• 2 яйца
• 100 грамм муки
• соль
• перец чёрный молотый
• растительное масло для жарки

Невероятно вкусные и очень удобные в поедании куриные наггетсы (chicken nuggets) хорошо брать с собой на пикник или просто угощать ими друзей на вечеринке. Нежные и мягкие внутри, хрустящие снаружи золотистые домашние наггетсы тают во рту.

Способ приготовления

1. Нарезать куриные грудки поперек волокон небольшими продолговатыми ломтиками-кусочками.
2. Натереть сыр на мелкой тёрке.
3. Взбить (можно вилкой) до однородности яйцо.
4. Смешать в тарелке муку с солью и перцем.
5. Обмакивать поочередно куриные кусочки в муке, яйце и сыре.
6. Обжарить наггетсы с двух сторон до появления золотистой корочки на горячей сковороде с большим количеством растительного масла.
7. Выложить поджаренные наггетсы на бумажные салфетки, чтобы стек лишний жир.

Аппетитные куриные наггетсы хорошо подавать с овощным салатом, картофелем и всевозможными соусами – это блюдо на любой вкус. Приятного аппетита!