Вторые блюда

Ингредиенты: ,
  • 1 килограмм картофеля
  • 2 помидора
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 100 грамм сливочного масла
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 чайная ложка зерен горчицы
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1 чайная ложка куркумы
  • 0,5 чайных ложки черного молотого перца
  • перец чили по-вкусу
  • 1 чайная ложка свежего имбиря
  • зелень петрушки
  • соль

Картошка по-бомбейски (индийская кухня)

Ароматная картошка по-бомбейски поразит абсолютно всех гостей на вашей индийской вечеринке. Праздничное застолье с картошкой по-бомбейски обещает быть веселым и необычным.
Ингредиенты: , , ,
  • 500 грамм филе рыбы (судак, палтус, пангасиус и т.д.)
  • 1 килограмм картофеля
  • 1 помидор
  • 100 грамм сыра
  • майонез
  • соль
  • перец

Мусака с рыбой

Приготовленная по оригинальному рецепту мусака с рыбой аппетитно выглядит и обладает незабываемым вкусом.
Ингредиенты:
  • 6 куриных крылышек
    • Для маринада:
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 зубчика чеснока
  • соль и перец
    • Для панировки:
  • 1-2 яйца
  • 3 столовые ложки муки
  • 200 грамм панировочных сухарей
  • растительное масло для жарки
 Куриные крылышки в хрустящей панировке

Куриные крылышки в хрустящей панировке

Невероятно вкусные куриные крылышки в хрустящей панировке станут отличной закуской для пикника.
Ингредиенты: ,
  • 4 стейка (весом по 200 грамм каждый) из белой рыбы (трески или пикши)
  • 6 помидоров
  • сок 1 лимона (можно заменить соком лайма или апельсина)
  • 4 маленьких кусочка масла
  • несколько веточек свежего базилика

Стейки из рыбы с помидорами

Аппетитные стейки из рыбы с помидорами, запеченные в фольге, - замечательное угощение для праздника.
Ингредиенты:
  • 8 шпажек
  • 900 грамм лосося
  • 3-4 лимона
  • 3 столовых ложки оливкового масла
  • соль
  • перец
    • для соуса "Дзадзики":
  • 2 стакана йогурта
  • 1 огурец
  • сок 1 лимона
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 столовых ложки нарезанного укропа
  • соль
  • перец
 Лосось-гриль на шпажках

Лосось-гриль на шпажках

Шикарная идея – собраться с друзьями на пикник или вечеринку и приготовить для них лосось-гриль на шпажках с соусом "Дзадзики".
Ингредиенты: , ,
  • 400 грамм куриного филе
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки нарезанного лука
  • 1 стакан нарезанных помидоров с соком
  • 2 столовые ложки свежевыжатого сока лимона
  • укроп
  • 1 / 2 чашки сыра фета
  • соль
  • перец

Курица под томатным соусом и фета

Курица под томатным соусом с нежным сыром фета и ароматным укропом – чудесное блюдо для вечеринки в греческом стиле.
Ингредиенты: ,
  • 400 г спагетти
  • 1 луковица
  • 1 кг помидоров
  • 300 г копченой грудинки
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • соль и перец (по вкусу)
 Паста Аматричиана

Паста Аматричиана

Невероятно вкусная и простая в приготовлении паста Аматричиана станет чудесным угощением гостей на итальянской вечеринке.