Ароматная курочка

Ингредиенты: курица

• 1 курица
• сок из 1 апельсина
• 1 апельсин, порезанный на кусочки
• 3 столовые ложки соевого соуса
• свежий натертый имбирь (нужно примерно 2 см)
• 1 чайная ложка корицы
• 3-4 зубчика чеснока
• 4 звездочки аниса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец (по вкусу)

Прекрасное блюдо для романтического пикника. Курица будет поделена на порционные кусочки, поэтому ее легко можно будет есть, не боясь испачкаться. Подавать можно как в форме, в которой курица запекалась, так и переложить в контейнер (чтобы было удобнее везти на место пикника).

Нежный и пикантный вкус курочки приятно удивит вашу вторую половинку, добавив вашему пикнику еще больше приятных мгновений.

Приготовление

1. Разделайте курицу на порционные кусочки.
2. Приготовьте маринад из апельсинового сока, оливкового масла, соевого соуса, имбиря, корицы, чеснока, аниса, соли и перца.
3. Замочите курицу в маринаде (можно оставить на ночь или через 5-10 минут начать готовить).
4. Выложите курицу в форму для запекания или на противень, добавив к ней кусочки свежего апельсина.
5. Отправляйте курицу в разогретую  до 220 градусов духовку и выпекайте до готовности.

Приятного аппетита!