Ингредиенты: сыр
- 400 грамм сливочного сыра (лучше – Филадельфия)
- 0,5 стакана тертого твердого сыра
- 1 зубчик чеснока
- соль
- перец
- сельдерей
- 1 кусочек черного хлеба
- гвоздика
- морковка
Необычный салат в форме снеговика станет настоящим украшением стола на новогодние праздники. Салат закусочный «Снеговик» — отличное легкое блюдо к аперитиву.
Способ приготовления
- Хорошо размять сливочный сыр.
- Смешать сливочный сыр с толченым чесноком, перцем, солью и тертым твердым сыром (немного твердого сыра оставить для «панировки»).
- Поставить сырную смесь в морозилку на 30 минут.
- Слепить из приготовленной смеси три шарика.
- Обвалять шарики в оставшемся тертом сыре.
- Заморозить шарики (подержать в морозилке 1 час), чтобы шарики держали форму.
- Перед подачей на стол сформировать снеговика – поставить шары друг на друга, закрепив их зубочистками.
- Используя картофелечистку, аккуратно снять с сельдерея «стружку» для шарфика.
- Одеть шарфик из сельдерея на снеговика и закрепить его с помощью гвоздики.
- Сделать снеговику носик из морковки, глазки и пуговки — из перчика, шляпку — из хлеба.
Наш симпатичный и оригинальный салат «Снеговик» готов! Подаем его с крекерами.
Показать комментарии
Скрыть комментарии