Фуршет

Золотистые звездочки с грибным паштетом – красивейшая и вкуснейшая закуска для фуршета, вечеринки и пикника. Звездочки из слоеного теста с грибами вполне универсальные в употреблении – их можно кушать просто так или с сухим холодным вином. Способ приготовления Приготовить паштет: измельчить грибы, пожарить их на масле или маргарине, добавить измельченный миндаль, специи и немного оливкового […]

Cырные шарики из моцареллы с зеленым салатом – чудесная закуска для праздничной вечеринки или фуршета. Золотистые сырные шарики, жаренные во фритюре хорошо подавать к вину и к другим напиткам. Способ приготовления Яйцо взболтать с молоком, добавить соль, перец и, не переставая мешать, постепенно всыпать муку. Довести смесь до консистенции густой сметаны. Обмакнуть шарики моцареллы в […]

Шикарная закуска для фуршета или общего праздничного стола — сырные шарики в гранате. Фантастически красиво выглядят шарики из сыра покрытые, словно драгоценными камнями, рубиновыми зернами граната. Просто сказочное блюдо для новогодних вечеринок! Способ приготовления Нагреть сковороду на среднем огне и положить на нее сливочное масло. Как только масло разогреется, поджарить на нем листья шалфея (около 1 […]

Отличная закуска для фуршетного стола! Готовится быстро и просто. А вкус приятного удивит ваших гостей. Способ приготовления Огурец нарезать толстыми кружочками.  Креветки отварить и нарезать на небольшие кусочки. Крабовое мясо тоже нарезать кусочками. На кружочек огурца выложить креветки и крабовое мясо. Сверху украсить ягодками граната. Можно также добавить зелень по вашему вкусу. Чудесного праздника!

Сырные шашлычки на маленьких деревянных шпажках  – превосходная закуска для пикника или вечеринки. Как же здорово угощать друзей золотистыми хрустящими кусочками сыра в беконе! Способ приготовления Нарезать сыр кубиками, размером 2х2 (3х3) сантиметра. Обернуть каждый кубик небольшой полоской бекона. Подготовленные кусочки сыра в беконе обвалять в кукурузной муке, обмакнуть во взбитом яйце и ещё раз […]

Фантастически вкусные котлетки из курицы с яблоками на палочках корицы – замечательное блюдо для фуршета и праздничного застолья. Удивите своих гостей оригинальными котлетками на палочке, которые так интересно готовить, а потом и кушать в компании друзей 🙂 Способ приготовления Измельчить блендером куриное филе, яблоко и лук. В полученную смесь добавить манку, соль, перец и карри. […]

Великолепнейшей закуской на вечеринке будет рулет из копченого лосося, сливочного сыра Филадельфия и зеленого лука. Нежнейшие мини-рулетики, приготовленные из лосося, безусловно придутся по вкусу всем присутствующим на празднике. Способ приготовления Выложить лист пищевой пленки на рабочую поверхность. Нарезать очень тонкими ломтиками филе лосося (чтобы было проще резать, надо отправлять рыбу на 15-20 минут в морозилку). […]