Десерт для детского праздника: печенье “Пуговица”

• 4 стакана муки
• 2 желтка
• 1 яйцо
• 1 стакан сахара
• 250 грамм сливочного масла (комнатной температуры)
• 10 грамм разрыхлителя (1 пакетик)
• 1 чайная ложка экстракта ванили
• шоколад (по желанию)

Золотистый, шоколадный и очень ароматный десерт — печенье “Пуговица” — по-настоящему порадует детей  на веселом празднике. Такое необычное угощение в виде пуговиц девочки и мальчики запомнят надолго 🙂

Способ приготовления 

1. Взбить масло, постепенно добавляя сахар, желтки, яйцо и ваниль.
2. Добавить к полученной смеси муку и замесить гладкое, эластичное тесто.
3. Сформировать маленькие шарики из теста.
4. Пластиковой пробкой от бутылки надавить в центре лепешечки из теста так, чтобы придать тесту форму пуговицы.
5. Используя соломку, проткнуть четыре (или два) отверстия в центре каждого печенья.
6. Печь печенье в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 7-10 минут до золотистого цвета.
7. Дать печенью остыть.
8. Растопить шоколад.
9. “Искупать” печенье-пуговицы в растопленном шоколаде.

Наш десерт готов! Детвора будет в восторге от съедобных пуговиц 🙂