Простое стромболи (пицца-рулет)

Ингредиенты: колбаса, сыр

• тесто для пиццы
• 8-10 кусков ветчины
• 8-10 кусков салями
• 8-10 кусков пепперони
• 4-6 кусков твердого сыра
• 4-6 кусков моцареллы
• 8-10 листов базилика
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 чайная ложка орегано
• соус маринара (томатный соус или кетчуп)

Восхитительная пицца в рулете — стромболи — отличная закуска для большой компании. Более чем оригинальное блюдо для фуршета или вечеринки. Пусть ваши друзья наслаждаются великолепным итальянским вкусом закрытого пирога в виде косички.

Способ приготовления 

1. Нагреть духовку до 200 градусов.
2. Раскатать тесто для пиццы в прямоугольник (тесто вы можете приготовить по одному из этих рецептов) .
3. Выложить раскатанное тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.
4. Первый слой: выложить, чередуя, ветчину, салями и пепперони.



5. Второй, третий, четвертый и пятый слои: выложить сыры – базилик – сыры — базилик.
6. Сделать надрезы с обеих сторон прямоугольника острым ножом.



7. Сложить получившиеся полоски теста внахлест — переплести так, чтобы получилась косичка.



8. Сбрызнуть сверху оливковым маслом и присыпать орегано.
9. Выпекать стромболи 15 минут до золотисто-коричневой корочки.
10. Слегка остудить и подавать с соусом маринара (томатным соусом или кетчупом).

Чудесно! Пицца-рулет Стромболи готова :).