Все рецепты
Ингредиенты: рыба
- 8 шпажек
- 900 грамм лосося
- 3-4 лимона
- 3 столовых ложки оливкового масла
- соль
- перец для соуса "Дзадзики":
- 2 стакана йогурта
- 1 огурец
- сок 1 лимона
- 3 зубчика чеснока
- 2 столовых ложки нарезанного укропа
- соль
- перец
Лосось-гриль на шпажках
Шикарная идея – собраться с друзьями на пикник или вечеринку и приготовить для них лосось-гриль на шпажках с соусом "Дзадзики". Ингредиенты: курица
На 6 порций:- 1,2 кг куриных бедер
- 1/3 стакана свежевыжатого апельсинового сока
- 1/3 стакана меда
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 2 чайные ложки измельченного сушеного кориандра
- 1 чайная ложка сушеной зиры
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 апельсин, нарезанный колечками
- соль и перец (по вкусу)
- мелко нарезанная зелень (петрушка, укроп) для украшения