Печенья-тыковки на Хэллоуин
  • Для теста:
  • 140 грамм сливочного масла
  • 50 грамм сахарной пудры
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 4 столовые ложки цедры апельсина
  • 50 грамм шоколада
  • Для сахарной глазури:
  • 50 грамм сахарной пудры
  • 1 столовая ложка апельсинового сока

Прекрасный рецепт вкусного печенья-тыковки на Хэллоуин. Эта выпечка в форме тыквы, символа праздника, готовится легко, быстро и весело.

Способ приготовления

  1. Размягченное сливочное масло смешать с сахарной пудрой.
  2. Добавить цедру апельсина и муку.
  3. Все тщательно перемешать.
  4. Тесто скатать в шар и положить в холодильник на 60 минут.
  5. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности в лист толщиной 3 миллиметра.
  6. Вырезать из теста круги диаметром 7 сантиметров.
  7. Переложить вырезанные круги на противни для выпечки.
  8. У половины кругов (это будут лица тыкв) острым ножом вырезать глаза, нос и рот. На лицах сделать вертикальные линии, чтобы придать печенью сходство с тыковкой.
  9. Из обрезков теста сделать небольшие стебельки и аккуратно соединить их с кружками-тыквами.
  10. Выпекать печенье в разогретой духовке 10-15 минут.
  11. Готовое печенье достать из духовки и полностью остудить.
  12. Растопить шоколад.
  13. Приготовить глазурь: cахарную пудру смешать с апельсиновым соком.
  14. «Заднюю часть» тыковки смазать растопленным шоколадом и соединить с «лицом» тыквы.
  15.  Лица тыковок смазать сахарной глазурью при помощи кондитерской кисточки.

Симпатичные печенья-тыковки для Хэллоуина готовы 🙂

Показать комментарии

Скрыть комментарии

Добавить комментарий