Пикник — чудесная возможность хорошо провести время на свежем воздухе. Стоит помнить, что организация пикника требует тщательного продумывания меню.
Не годится кормить детей и взрослых тяжелой, жирной пищей. Решая, какую еду взять на пикник, отдайте предпочтение легким закускам, овощам и фруктам.
Идеальная еда для пикника – это запеченная курица (мясо) или рыба, свежие или запеченные на гриле овощи, а также различные фруктовые миксы.
Эта статья не только поможет вам определиться, что можно взять на пикник из еды, но и подскажет пару идей оформления блюд.
На основное блюдо лучше выбрать простые мясные блюда. Это могут быть сардельки или сосиски, отбивные и даже куриные ножки в кляре или сухариках.
Сардельки можно порезать, что даст возможность есть их, не присаживаясь за стол.
Задумываясь, что брать на пикник из еды, не забудьте про закуски. Это по праву считается важной составной любого меню.
Прекрасной закуской станет омлет или яйца. Такое блюдо можно есть и малышам. К тому же, оно легко готовится даже в походных условиях. Булочки с яичницей – самое полезное на природе блюдо, ведь оно обогащено различными витаминами и дает сытость.
Для взрослых подойдут закуски из яиц вот такого плана:
Цветной сладкий перец, фаршированный ветчиной, овощами или курицей – что может быть прекрасней в жаркий день? Такие продукты имеют свойство долго храниться, и содержат много витаминов, восстанавливающих силы после активных игр.
Также в список продуктов для пикника можно включить кабачки и другие овощи. Кабачки необходимо разрезать, вычистить от внутренностей и нафаршировать мелко рубленной морковью, курицей, луком, зеленью и другими продуктами по вкусу.
Также вы можете запечь кабачки без фаршировки.
Если овощи для вас – приятная и полезная еда, приготовьте несколько салатов. Самые популярные летние салаты без заправки майонезом, вы можете найти здесь. Делая заправку из смеси оливкового и подсолнечного масел, вы обогащаете свой организм большим количеством витаминов.
Готовя продукты для пикника, вы можете остановить свой выбор на шариках из сыра. Такая закуска быстро делается и считается одной из самых сытных. Вам понадобится всего-навсего мягкий сыр и панировочные сухари. Из сыра делаем небольшие шарики и обмакиваем их в сухариках. Получаются такие маленькие шашлычки, которые можно давать и взрослым и детям. Между шариками сыра вы можете поместить кусочки помидоров – это добавит свежести и вкуса блюда.
Одно из заслуженных мест в списке продуктов для пикника занимают бутерброды. Обычно – это самый традиционный и легкий вариант еды на пикнике. Остановите свой выбор на хлебе из отрубей или пшенице грубого помола. Это добавит сил всем развлекающимся на пикнике и не повредит здоровью детей и взрослых.
Бутерброд можно сделать из смеси мягкого сыра и огурцов.
Также можно отдать предпочтение сыру в сочетании с помидорами или сладкому запеченному перцу.
Гамбургеры – традиционно американская еда, состоящая из листьев салата, ветчины, сыра, огурцов или помидоров также идеально подойдет для семейного или дружеского пикника.
Также нашим читателям мы можем предложить закрытый пирог с различной начинкой – рыбой или мясом. Вы также можете сделать пирог с сыром :).
В целом, еда на пикник – это только ваша фантазия. Прикидывая список продуктов для пикника, обратите внимание на такие блюда как:
- Фаршированный свежими овощами лаваш.
- Морепродукты – рыба, омары и креветки.
- Сосиски в тесте, закрытые пироги, пиццы, роллы.
- Кексы с различными начинками, десерты, печенье.
- Фрукты и ягоды, свежие соки.
Надеемся, что после нашей статьи у вас не возникнет вопроса «Что взять из еды на природу?».
Больше рецептов для пикника вы можете найти здесь.
Огромной спасибо! Очень много оригинальных и вкусных идей! Отдых обещает быть аппетитным
Пожалуйста! Желаем приятного отдыха 😉
Извините, большая часть этих вкусностей не годится для пикника.Если только доставлять все это в сумках-холодильниках недалеко. Мягкий сыр раскиснет, морепродукты на открытом воздухе отчаянно быстро портятся, готовые гамбургеры- тоже. Тогда уж лучше взять компоненты и приготовить все на месте.Мясо-только маринованное и хорошо прожаренное, или консервы,свежие овощи по отдельности, соусами и майонезами заправлять на месте. И овощи лучше запекать на отрытом огне, а не на гриле (да-да- слово с буквы Г начинается), и фото баклажана, там, где текст о кабачках… В общем,из статьи можно одобрить предложения по выпечке.Остальное самим придумать
Спасибо за комментарий. Мы постараемся учесть Ваши пожелания при подготовке следующих статей. Конкретно по Вашим замечаниям к данной статье:
— пикник устраивают не только летом, но и весной, осенью, и даже зимой.
— пикник можно устроить как на даче/во дворе своего дома, так и в месте, куда добираться необходимо несколько часов
— у каждого разные возможности транспортировки (в том числе, авто с кондиционерами, сумки-холодильники и т.д.).
Как видите, очень много условий. К сожалению, учесть все очень сложно в одной статье. Кроме того, данная статья — это идеи, а не обязательный список. Каждый возьмет самые подходящие идеи для себя, учитывая время года, температуру, вкусовые предпочтения гостей, место пикника и т.д.
Фотографии в статье — это тоже идеи, а не прямые иллюстрации к рецептам.
Спасибо за внимательность, опечатку исправили.
Хорошего Вам отдыха!
Спасибо за полезные советы!А мы берем на пикник сыр с помидорами даже в летний день, упаковываем все аккуратно, и все прекрасно сохраняется. Скоропортящиеся продукты можно поместить в сумку холодильник. Из выпечки — многим нравится лакомится шоколадным американским печеньем, которое можно испечь самому.
Спасибо, что поделились своими рецептами!
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ
МНЕ 11ЛЕТ И СЕГОДНЯ МЫ С ПОДРУЖКАМИ УСТРАИВАЕМ ПИКНИК
И ВАШИ СОВЕТЫ МНЕ ОЧЕНЬ ПОМОГЛИ
THANK YOU VERY MUCH
Предлагаю идею: легко можно обойтись без холодильника!!! Берете 2 бутылки любимой минералки или лимонада и кладете их на ночь в морозилку. Берете сумку и на дно укладываете либо подстилку,на которой хорошо будет поваляться или полотенце махровое (тоже пригодится)затем укладываете замороженные бутылки и на них все то, что хотите сохранить в холоде! все это закрываете полотенчиками или покрывалками — тоже все пригодится. И вперед. Мы на море ехали поездом 36 часов. За 2 часа до прибытия поезда открыли свое сокровище и пожалуйста — ледяная водичка и замороженное мясо (3 кг) и 3 кг фарша привезли с собой, еле на порции разделили, чтоб в морозилку уже в гостинном доме убрать! Всем успехов!