
Ингредиенты: рыба
- 250 грамм слабосоленой красной рыбы
- 300 грамм очищенных креветок
- 100 грамм твердого сыра
- 4 яйца
- 100 грамм маслин
- лимон
- помидоры черри
- соус (сметана и майонез в равных пропорциях + 1 чайная ложка горчицы)
- зелень и специи по вкусу
Такой оригинальный салат подойдет как для детского праздника, так и для взрослой вечеринки в морском стиле. Удивление и похвала гостей вам гарантированы!
Способ приготовления
- Яйца отварить. 1 оставить на оформление, 3 мелко порезать.
- Сыр натереть на терке.
- Креветки отварить и нарезать кусочками (если креветки маленькие, можно не резать).
- Помидоры и маслины порезать кусочками (немного маслин нужно оставить для оформления).
- Смешать яйца, сыр, креветки и помидоры с соусом. Тщательно перемешать.
- Получившуюся массу выложить ложкой на блюдо, придав форму рыбки.
- Тонкими ломтиками красной рыбы обложить рыбку и сформировать плавники.
- Маслины и белок яйца порезать на тонкие полоски и оформить рыбку.
- Готовый салат можно украсить лимоном, маслинами, помидорами, зеленью.
Приятного аппетита!
Показать комментарии
Скрыть комментарии