Блюда из птицы
Ингредиенты: курица
- 450 грамм куриных грудок
- 1 чашка порезанного лука
- 4 дольки чеснока
- 2 чашки томатов, консервированных кусочками
- 1 чайная ложка орегано
- 1 чайная ложка базилика
- 2 чашки томатного пюре
Курица по-итальянски (Каччиаторе)
Хотите удивить своих гостей чем-то новеньким? Приготовьте курицу по-итальянски (Каччиаторе)! Ингредиенты: курица
- 1 килограмм куриных грудок или ножек
- 300 грамм белого вина
- 100 грамм оливкового масла
- 3-4 целых головки чеснока, разрезанные горизонтально и в кожуре
- 3-4 веточки тимьяна
- 2 столовые ложки растительного масла
- 200 миллилитров куриного бульона
- соль
- черный молотый перец
- 1 пригоршня свежей петрушки
Курица с чесноком по-испански
Превосходно вкусную и непревзойденно ароматную курицу с чесноком по-испански можно приготовить практически для любой вечеринки.
Ингредиенты: курица
- 4 куриных грудки
- 2 луковицы
- 3 болгарских перца (разных цветов)
- 3 зубчика чеснока
- 4 помидора
- 1 бульонный кубик (овощной)
- 100 грамм сыра
- 1 столовая ложка смеси итальянских трав
- 1/2 стакана воды
- 1/2 стакана молока
- 1 щепотка мускатного ореха
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
