Шапочки Санта Клауса

• шоколад или печенье (для основания)
• шоколадно-ореховая паста
• взбитые сливки
• крупная клубника

Восхитительные шоколадно-клубничные пирамидки, по форме напоминающие шапочки Санта Клауса, — изумительно вкусный десерт для новогоднего застолья. Эти необыкновенно яркие и нарядные пирожные делать легко и просто — одно удовольствие. А как все обрадуются, когда увидят такое угощение!

Способ приготовления

1. Взять аккуратно клубнику и обрезать ее со стороны хвостика.
2. Удалить из клубники сердцевину и немного серединки (вот почему нужны крупные ягоды клубники).
3. Наполнить клубнику шоколадно-ореховой пастой, а можно и просто густым шоколадом.
4. Чтобы клубника держалась покрепче, нанести немного сливок на шоколадную основу.
5. Выложить фаршированную клубнику на основу с кремом.
6. Вокруг основания клубники нанести взбитые сливки – “ободок шапочки Санты”.
7. Верхушку клубники украсить “бубоном” из взбитых сливок.

Симпатичные и вкусные шапочки Санта-Клауса готовы украсить новогодний стол 🙂