блюда для вечеринки

Задумывая хорошую вечеринку,  необходимо знать, что блюда для вечеринки – очень важный пункт организации. Ведь голодные гости – не самый лучший вариант, согласитесь :).

Именно поэтому рекомендую вам воспользоваться примерным меню на вечеринку, которое можно разделить на два типа: банкетное и фуршетное.

Банкетное меню для вечеринки рассчитано на гостей, которые будут бОльшую часть времени сидеть за столом, а значит – употребят больше еды и  напитков. Такая еда для вечеринки должна быть обильной и разнообразной.

Фуршетное меню создано для шведского стола – ситуации, когда люди легко передвигаются по комнате, общаются, пританцовывают, принимают участие в конкурсах. В таком случае наличие стола, стульев и сытных блюд могут только испортить впечатление от вечеринки. Еда на вечеринку в таком стиле должна быть легкой и удобной для употребления без столовых приборов.

Поэтому решая, что приготовить на вечеринку, где предполагаются активные действия, выберете легкие закуски и напитки, а также то, что можно бесцеремонно съесть без ножа и вилки :). 

Фуршетное меню 

  • Закуски на шпажках – нанизанные по очереди сыр и колбаса вперемешку со свежими овощами, фруктами и оливками. Размеры шпажек могут быть любыми, а значит – вы сами можете регулировать их сытность.

меню для вечеринки

  • Горячие и холодные закуски – бутерброды, канапе и слоечки.

что приготовить на вечеринку

рецепты для вечеринки

блюда для вечеринки

меню для вечеринки

  • Закуски из несложных продуктов, легкие в приготовлении. Например, фаршированные яйца или помидоры.

что приготовить на вечеринку

рецепты для вечеринки

  • Различные виды нарезки: рыбная, сырная, мясная, овощная и фруктовая.

блюда для вечеринки

меню для вечеринки

что приготовить на вечеринку

Банкетное меню

Разрабатывая блюда для вечеринки-банкета, необходимо учесть все предпочтения гостей. Возможно, кто-то из присутствующих не употребляет мяса, а кто-то – на дух не переносит рыбу. Для того, чтобы все остались довольны, нужно сделать пусть небольшое, но разнообразное меню.

На горячее выберете что-то из быстро приготовляемого картофеля. Возможно, это будет простое пюре или картофель по-домашнему. Также вы можете приготовить запеченный в духовке картофель с розмарином или любыми другими пряностями.

рецепты для вечеринки

блюда для вечеринки

  • Не забудьте подать на стол хотя бы один вид рыбы – селедку в маринаде, скумбрию (копченную или запеченную), жареного толстолобика или соленую красную рыбу.

меню для вечеринки

  • Уместными на банкете будут салаты из различных продуктов – овощей, птицы или мяса. Используйте, как сытные салаты по типу «Цезарь», «Калигула», «Гнездо фазана», так и более легкие варианты – «Лонг Айленд», «Слоечка», «Пестрый».
  • Для разнообразия поставьте на стол сырные и колбасные нарезки, легкие тарталетки с начинкой по вкусу, овощи – как свежие, так и маринованные.

что приготовить на вечеринку

рецепты для вечеринки

Не забудьте позаботиться о наличии кофе и чая (зеленого и черного) для всех гостей.

Bon Appetit!

Показать комментарии

Скрыть комментарии

7 комментариев на «“Меню для вечеринки: что приготовить”»

  1. женя

    пальчики верх все классно

  2. ух ты, красотища! Да, вечеринка будет на ура с такими блюдами!)) спасибо за советы! буду разнообразить свои блюда по вашим рецептам!))

  3. Алина

    А как сделать эти маленькие разноцветные пирожные, которые на последнем фото? Или как они называются?

    • admin

      Я так понимаю, речь идет о пирожных «Макарон» («macaroon»). Задайте их название в поисковике и Вы найдете много рецептов этих пирожных.

  4. Яна

    Здравствуйте!Мне очень всё понравилось прочитала всё до единого! Я как-то уже пыталась устроить пижамную вечеринку, даже распечатала всё что нужно!!Но вечеринка не состоялась:( Мне мама разрешила провести ещё одну вечеринку как-нибудь) Я очень рада обязательно распечатаю.Спасибо!

    • admin

      Здравствуйте, Яна! Очень рады, что наша статья помогла Вам и желаем устроить прекрасную вечеринку!

Добавить комментарий